食べきる・フードロス | 松本希子オフィシャルブログ

一昨年にご縁をいただいた一般社団法人フードサルベージさんとおべんとうを通して
フードロスを考える取り組みをはじめした。

まずは、私のブログから

フードサルベージさん主催のサルベージ・パーティでみなさんが持ち寄られる
使いこなせずに家に残っているもの食材に必ず入っている「カンヅメ」を使ったおかずをお弁当に
詰めるというテーマの「カンヅメ弁当」をおべんとうコンシェルジュ松本希子がつくり
ブログで紹介するというものです。